いつもありがとうございます。
最近、厚切りタンのオーダーが増えているようです。今までは常連さんからの注文が多かったのですが、ネットでも少しずつ知れ渡っているんですかね？

今日は、前菜のお話を。

お肉の前に
サラダ、キムチ、ナムルもいいですが、センマイ刺しもおすすめです。

牛の第三胃のセンマイは、コリコリとした食感が特徴、においもなく、特製の甘めの味噌に絡めて召上っていただいております。

牡丹苑
東京都文京区本郷3-35-6 大石グリーンビル2F
03-5684-2929
http://www.yakinikubotanen.co.jp/

混み合いますので、事前のご予約、席のご確認をお願いします。