焼肉 牡丹苑(米沢牛・厚切り牛タン:本郷三丁目)

希少部位【クリミ】紹介します

みなさん、こんばんは。

今日は、希少部位【クリミ】紹介します

当店では、肩の肉をパーツごと仕入れています。
ミスジもこの肩甲骨の一部になります。

その肩の肉から取れるのが、「クリミ」と云う部位です。

希少部位【クリミ】紹介します

キメの細かい赤身の部位で、身は柔らかく、噛むほどに味わいのある面白い部位になります。

1日限定数ですので、食べらる人はラッキーかもしれませんね

【クリミ】
1500円

炭火焼肉牡丹苑(米沢牛・焼肉)
03-5684-2929
〒113-0033 東京都文京区本郷3-35-6 大石グリーンビル2F
地下鉄丸の内線本郷三丁目駅 本郷通り出口 徒歩3分
都営大江戸線本郷三丁目駅 5番出口 徒歩1分